“LA” è una vodka MILLESIMATA che si posiziona nella categoria Super Premium. La produzione di questo distillato si differenzia, nel panorama dei prodotti attualmente sul mercato, per il mix di due alcoli provenienti l’uno da cereali e l’altro di provenienza vinicola. La prima distillazione proviene da un mosto fermentato di cereali nazionali e la seconda distillazione è ricavata da rari e prelibati mosti fermentati di materie prime, ricavati dalle nostre uve strettamente territoriali. Entrambi i prodotti vengono lavorati in due distillatori di nuova concezione, ma con caratteristiche simili.
Entrambi gli alambicchi vengono qualificati come distillatori continui a doppia colonna di rettifica. Il perfetto equilibrio del prodotto finale viene ottenuto dalla mescolanza, scelta e valutata nella fase di assemblaggio, dai nostri mastri distillatori.
La riduzione alcolica del distillato avviene utilizzando un’acqua già pura di per sé, proveniente da fonti montane affluenti al fiume Piave e viene ulteriormente purificata con filtrazioni sterilizzanti ad osmosi inversa. Alla gradazione finale il prodotto viene filtrato in modo tradizionale, ma con cartoni ad alta densità. LA è un distillato di prodotti selezionati della stessa annata e pertanto può essere definita MILLESIMATA. La natura neutra incontra i delicati sentori dell’uva e ne aumenta la preziosità. “LA” è una vodka dall’aspetto cristallino e senza alcuna traccia di sedimenti, il profumo è soave, con sentori floreali e delicatamente fruttati. Al palato ha un gusto rotondo, morbido, unico grazie alle lievi note di sedanino selvatico. Eccellente da servire pura o come ingrediente per cocktail straordinari. I nostri distillati sono pensati per consumatori consapevoli, abituati all’alta qualità, alla bellezza estetica e al gusto internazionale. Le materie prime dei nostri prodotti sono 100% italiani.
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