Nèir sta bene con tutto.
Unico ed esclusivo fermentato di riso che unisce le note d’Oriente ed il gusto italiano.
Al sorso l’ingresso presenta note di tostate, quasi dolci, tipiche dei lieviti cerevisiae utilizzati, per poi scatenarsi in complesse sensazioni amaro erbacee tipiche dei vermouth piemontesi grazie ai 36 botanicals di cui è infuso. Il finale è umami, quasi sapido, per merito del riso integrale, che dà vita al Neir.
Prodotto ispirandosi alla tradizionale bevanda giapponese, prende dal sake la caratteristica nota "umami" e la sapidità.
Da bere liscio, ben freddo, “sprizzato” di soda o tonica, o in cocktail classico ed innovativi, alla stregua di un vermouth, con qualcosa in più.
700 ml - 17% vol.