Dopo oltre due anni di ricerca, si arriva all’equilibrio delle note aromatiche definitive, necessarie per rievocare il ricordo di un‘antica tradizione, quella “dell’acquafrescaro” e dei chioschetti ormai spariti, che rappresentavano un momento ricreativo piacevole, di pausa o di dopo lavoro.
Piazza Bologni Gin crea una “storia moderna“, unendo la tradizione della bibita alla tendenza culturale diffusa di questo meraviglioso distillato a base di Ginepro, in questo caso arricchito da un bouquet floreale tutto siciliano.
Ultima nota importante, PiazzaBologniGin è Sognato, Progettato e Realizzato totalmente in Sicilia.