Nel 2021 , dopo un anno di assaggi e perfezionamenti, è stato prodotto il primo batch di MILANOELECTRA GIN , messo in commercio con la denominazione "Limited Edition 2022" . Una miscela di 11 botaniche , italiane ed estere . Niente metodo London Dry ,10 infusioni a freddo gestite singolarmente e ben 2 distillazioni in corrente di vapore , in distillatore di rame discontinuo da Grappa .
Ogni processo ed ogni interazione tra le botaniche vengono studiate e controllate con la massima precisione , per garantire un risultato finale di altissima qualità ed arrivare ad un bilanciamento perfetto tra le botaniche .Questo è il vero valore aggiunto di questo innovativo Gin , che noi consideriamo uno dei primi esempi di "Gin Universale"
E’ un gin creato ad-hoc per essere degustato liscio , sorprendente se bevuto in martini Cocktail , preferibilmente “naked” , ed è ottimo come Gin Tonic , da abbinare a toniche secche e di alta qualita .
Non vengono aggiunti additivi o zuccheri . Solo ingredienti naturali ed un gusto unico e sorprendente.
Tra le erbe, piante e spezie che utilizziamo, spiccano, oltre al ginepro, il cardamomo , il coriandolo , la Cannella , la noce moscata , la liquirizia , le scorze d’agrumi, i chiodi di garofano , la radice di Iris ( Giaggiolo toscano ) ed il pepe lungo di Giava
Colore: Trasparente e brillante
Profumo: Al naso ha un approccio intenso e vellutato . Note di ginepro e Iris , di pepe e citronella
Gusto: Il suo profilo aromatico è morbido e molto equilibrato, di ottima nitidezza. Nonostante la sua “Universalità” conserva personalità e carattere .Innovativo .
Gradazione: 41,5 % Alc.
Bottiglia: 0,5 L